• CUKORBETEG MINTAÉTRENDJE

Cukormentes heti étrend

Tartalom

    1. Itt a pontos étrend, dietetikusok ajánlásával!
    2. Az egészséges táplálkozás nemcsak a vércukorszint, de a koleszterinszint, a vérnyomás és a testsúly beállításában is segít.
    3. Diéta rágcsálnivaló
    4. Szakácskönyv/Étrend/South Beach diéta – Wikikönyvek

    Ha inzulinrezisztenciával vagy cukorbetegséggel küzdesz, ez az étrend ideális számodra. Fontos alapelvek: Reggel, délelőtt max.

    Használj helyette cukrozatlan növényi tejhelyettesítőt! De vigyázz: a zab- és rizstejet kerüld, nagyon magas a CH-tartalma!

    cukormentes heti étrend

    Reggel, délelőtt és az esti órákban kerüld a gyümölcs, gyümölcskészítmények pl. Ha reggelire készítesz kását, 6 evőkanálnyi zabpehelyből vagy egyéb gabonából készítsd!

    cukormentes heti étrend

    Ha kisétkezésre, akkor 3-ból. Burgonya fogyasztása vacsorára már nem javasolt!

    cukormentes heti étrend

    A hőkezelés jelentősen növeli a szénhidrátok felszívódásának sebességét! Nagyobb túlsúly esetén vacsorából heti 3× elhagyhatod az összetett típusú szénhidrátot tartalmazó köreteket, vagyis a kenyérféléket, a tésztát vagy a gabonákat rizs, bulgur, köles stb.

    cukormentes heti étrend

    Igyekezz minden étkezéshez valamilyen formában nyers, főtt, párolt, sült, grillezett zöldséget enni! A bennük található rostok lassítják a szénhidrátok felszívódását, és hosszabb ideig tartó jóllakottságot kölcsönöznek!

    cukormentes heti étrend

    Bár a magasabb zsírtartalom is lassítja a cukormentes heti étrend felszívódását, kalóriabevitel szempontjából nem a legjobb megoldás, ha zsírdús a menüd. Jó, ha tudod: a zsír dupla annyi kalóriát tartalmaz, mint a szénhidrát!

    Ízlés szerinti tea édesítés nélkül vagy édesítőszerrel A reggeli energiatartalma kcal. Tízórai 1 db banán kcal Ebéd Joghurtos-sárgarépás csirke kcal Hozzávalók: g csirkemell, 1 kis szál sárgarépa, 1 evőkanál joghurt, 1 teáskanál olaj, petrezselyemzöld, szerecsendió, só, bors. Elkészítés: A csíkokra vágott húst átpirítjuk az olajon. Ízesítjük sóval, őrölt borssal, őrölt szerecsendióval, és az apróra vágott petrezselyemzölddel.