Téné étrend, A tökéletes hét megtervezéséhez a tökéletes étkezés is hozzátartozik

TÉNÉ A TÉNÉ a teljes értékű növényi étrend rövidítése, ahol: a teljes érték azt jelenti, hogy az ételek természetes eredetűek, egyáltalán nem vagy csak minimálisan feldolgozottak, azaz nem vettek el belőlük semmit, és nem is adtak hozzá semmit például keményítő helyett teljes kiőrlésű lisztet használ a főzelék besűrítésére, kristálycukor vagy mesterséges édesítőszer helyett datolyát tesz a a süteménybe stb.

A teljes értékű növényi étrendnek nincs olyan szigorú szabályrendszere, mint a többi divatos diétának, inkább csak 3 irányelve van, aminek elsődleges célja az egészséges táplálkozás: A természetes eredetű, nem feldolgozott növényi élelmiszerek képezik az étkezések legnagyobb részét, téné étrend mint a zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek és olajos magvak.

Teljesen nélkülözi vagy csak alkalmanként javasolja az olyan állati eredetű termékeket, mint a hús, a tej, a tojás vagy a méz, illetve az olyan feldolgozott ételeket, mint a fehér liszt, a fehér téné étrend és a finomított olajok.

Különös figyelmet fordít az élelmiszerek minőségére, amibe beletartozik a helyi termelőktől történő vásárlás és a bio termesztésű növények fogyasztása.

Angolul: whole food, plant-based diet WFPB.